Блок форма на 36 ячеек. Для работы необходимо не менее 2 блоков форм.
На выходе головка сыра весом 450-500 грамм.
Дистрибьютор для распределения сырного сгустка в комплект не входит.
Возможна поставка под заказ тележки для кантовки и переворота блоков (до 7 блок форм) с пневмо-приводом.
