Корзина
74 отзыва
Ваш надёжный поставщик!
+7(727)3861365
+77273861365
+77273861365
Офис
+77273861336
Офис
+77072727702
Офис

Мезофильная закваска БК-Углич-5А 1 ЕА

1 620 Тг.

В наличии
Перезвоните мне
Мезофильная закваска БК-Углич-5А 1 ЕА
Мезофильная закваска БК-Углич-5А 1 ЕА
1 620 Тг.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +77273861365 Офис
  • +77273861336 Офис
  • +77072727702 Офис
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +77273861365 Офис
  • +77273861336 Офис
  • +77072727702 Офис
  • Контакты
    • Телефон:
      +77273861365, Офис
      +77273861336, Офис
      +77072727702, Офис
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      перекресток улиц Сейфулина и Жансугурова, БЦ "BOTAN", Черноморская 12Б, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@vernal.kz
  • Условия возврата и обмена
Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ

Полутвердые сыры с низкой температурой нагревания сырной массы: Российский, Пошехонский, Голландский, Эдам, Гауда и др. полутвердые сыры. Мягкие сыры - Альмете, Филадельфия, Козий шевру и др.

Состав:

представляет собой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящий из молочнокислых бактерий видов:

  • Lactococcus lactis subsp. lactis (Л)
  • Lactococcus lactis subsp. diacetilactis (Д)
  • Leuconostoc lactis или Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris (Б)
  • Lactobacillus plantarum (Пп).

Особенность: Обладает антагонистическим действием на бактерии группы кишечных палочек!

Количество жизнеспособных клеток в 1 ЕА: не менее 150 млрд КОЕ

Рекомендуется применять: в любое время года, особенно летом, когда из-за высокой температуры окружающей среды бактерии группы кишечных палочек представляют повышенную опасность для качества сыров. Максимальная температура второго нагревания 42 °С.

Расход концентрата:

1. Прямое внесение при производстве сыров и сырных продуктов:

1 Е.А. на 40 - 50 л молока

2. Прямое внесение при производстве творога и творожных продуктов:

1 Е.А. на 200 - 300 л молока

  • Цена: 1 620 Тг.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!