Корзина
84 отзыва
Ваш надёжный поставщик!
+7(727)3861365
+77273861365
+77273861365
Офис
+77273861336
Офис
+77072727702
Офис

Нитритная соль - пакет 100 грамм (SECOSALT)

450 Тг.

Нет в наличииКод: 992
Написать
Перезвоните мне
Нитритная соль - пакет 100 грамм (SECOSALT)
Нитритная соль - пакет 100 грамм (SECOSALT)
450 Тг.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +77273861365 Офис
  • +77273861336 Офис
  • +77072727702 Офис
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +77273861365 Офис
  • +77273861336 Офис
  • +77072727702 Офис
  • Контакты
    • Телефон:
      +77273861365, Офис
      +77273861336, Офис
      +77072727702, Офис
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      перекресток улиц Сейфулина и Жансугурова, БЦ "BOTAN", Черноморская 12Б, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@vernal.kz
  • Условия возврата и обмена

Нитритная соль - пакет 100 грамм (SECOSALT) 
Артикул: 992
Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия.

Содержание нитрита натрия: 0,45%

Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях

Норма внесения:

2% к массе сырья при производстве сыровяленых и сырокопченых
домашних колбас
1,1% к массе сырья для вареных колбас, сосисок и сарделек

Преимущества:

·Безопасность в применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте;
·Блокирует развитие бактерий, увеличивает сроки хранения;
·Влияет на цвет делая его привлекательно розовым и долго сохраняет цвет готового продукта;
·Поваренная соль формирует определенный вкус мясопродуктов, при этом установлено, что совместное применение соли и нитрита натрия значительно улучшает выраженность вкуса.
·Соль проходит глубокую механическую очистку и выпаривается по циклу в шести вакуумных аппаратах, что делает ее микробиологически стерильной.

Масса нетто: 100гр. + 5гр.
Используйте соль для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.
Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры.

Применять согласно рецептуре на конкретный вид продукта

Только для мясного производства.

Хранение в герметичной таре.

Произведено: SECOSALT, Египет

  • Цена: 450 Тг.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв