Сетка кулинарная эластичная 150х18, 3,5 метра Артикул: 2371
Вареные, варено-копченые и сырокопченые изделия приобретают более привлекательный вид, если технология их производства предусматривает использование формовочной сетки. Это могут быть деликатесы из мяса и рыбы, различные рулеты, ветчины и сыры, представленные в виде колбасы.
Сетка придает деликатесным продуктам заданную форму и позволяет сохранить натуральные соки и привлекательный натуральный аромат. На поверхности изделия украшается отпечатком, повторяющим плетение сетки, что улучшает его товарный вид. Наиболее оптимально сочетается с формовочной сеткой коллагеновая колбасная оболочка.
Материал - полиэфирная нить, разрешенная к контакту с пищевыми продуктами
Производитель: Россия
Безопасность продукта подтверждена санитарно-эпидемиологическим заключением № 78.01.08.229.П.001247.03.04. от 19.03.2004
