Свиные сухие оболочки для изготовления домашних колбасок - Карман, калибр 43 мм, длина 36.5 см
Артикул: 2040
Данные параметры подходят для приготовления колбасок с сыром, оптимальный размер для домашней сыровяленой колбасы.
Диаметр - 43мм
Длина - 36,5 см
Преимущества натуральной оболочки:
Полностью съедобна;
Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения;
Термостабильность;
Прочность на разрыв;
Высокая эластичность;
Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке.
Перед набивкой достаточно подержать в теплой воде (+37…+40°С) 10 минут.
Производитель: Китай
