Корзина
111 отзывов
Ваш надёжный поставщик!
+7(727)3861365
+7(727)386-1365
+7(727)386-1365
+7(727)386-1336
+77072727702

Закваска для йогуртницы Эвиталия (5 пакетов)

1 450 Тг.

Минимальная сумма заказа — 3000 тг.

Нет в наличииКод: 601
Написать
Перезвоните мне
Закваска для йогуртницы Эвиталия (5 пакетов)
Закваска для йогуртницы Эвиталия (5 пакетов)
1 450 Тг.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7(727)386-1365
  • +7(727)386-1336
  • +77072727702
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +7(727)386-1365
  • +7(727)386-1336
  • +77072727702
  • Контакты
    • Телефон:
      +7(727)386-1365
      +7(727)386-1336
      +77072727702
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      перекресток проспекта Сейфулина и улицы Жансугурова, БЦ "BOTAN", Черноморская 12Б, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@vernal.kz
  • Условия возврата и обмена
Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ

Цена упаковку 5 пакетов по 2 грамма. Один пакет на 1 литр молока

Микробиологический состав:
Сухое молоко,
лиофильно высушенные штаммы Streptococcus thermophilus МБ-1,
Lactococcus lactis БА-1,
Lactobacillus acidophilus БАТ3,
Lactobacillus helveticus БАТ4,
Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii БА-2,
диоксид кремния – Орисил 300.

Содержание в закваске:

  • Молочнокислых кокков в сумме не менее 1,0х109 КОЕ/г,
  • Лактобацилл в сумме не менее 1,0х109 КОЕ/г,
  • Пропионовокислых бактерий не менее 1,0х105 КОЕ/г.

Инструкция по приготовлению кисломолочного напитка:

  • Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
  • Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
  • Обработать необходимую посуду кипятком.
  • Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
  • Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
  • Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
  • Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
  • Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
  • Поставить баночки в йогуртницу на 10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
  • По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Охлажденный продукт готов к употреблению.

Срок хранения продукта в закрытом виде 72 часа при температуре хранения (2+4)0С

Категорически не допускается:

  • превышение времени сквашивания в йогуртнице,
  • снижение дозы закваски или повышение объема сквашиваемого молока,
  • использование полученного в результате сквашивания продукта для повторного заквашивания

Условия хранения:

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%

Срок годности:

Срок годности продукта в упаковке изготовителя – 18 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.

  • Цена: 1 450 Тг.