Жеткізу шарттары туралы толығырақ оқыңыз МҰНДА
YO – лиофилизацияланған тікелей қолданылатын ашытқы дақылдары
Йогурт, аққала сияқты биоөнімдерге қолданылады. Өнімге жұмсақ дәмі бар қою, біркелкі құрылым береді.
Технологиялық режимдер Йогурт, аққала :
Сүттің ашыту температурасы, ° С: 40С°
Қышқылдық: 70-75 Т°
Сүтті ашыту ұзақтығы: 4-6 сағат
Сақтау шарттары:
Ұйытқыны t (+ 4 ºС) температурада сақтау – 12 ай;
t (-18 ºС) температурада – 24 ай.
Сипаттамалары
| Негізгі | |
|---|---|
| Өндіруші ел | Италия |
| Құрамы | Lactobacillus bulgaricus |
| Ашытқы түрі | Құрғақ |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 5 700 ₸



