Бұзау липазасы - пакет 5гр

Пісу процесінде ірімшікке өзіне тән кілегейлі дәм мен хош иіс беру үшін сиыр сүтінен немесе аралас сүттен ірімшіктер жасау үшін қолданылады. Дәмдік қоспа және/немесе хош иістендіргіш болып табылмайды: өзінің қасиеттерін сүт майының ыдырауына байланысты ірімшіктің пісу процесінде көрсетеді.

 Қолдану тәсілі:

1. Қаптың ішіндегісін тығыз жабылатын ыдыстарға 50 мл салқын қайнаған ауыз суға құйыңыз.

2. Бірнеше минут қайнатуға рұқсат етіңіз

3. Су көлемінде біркелкі араластыру үшін шайқаңыз.

4. Бактериялық ұйытқы мен ірімшік ферментін енгізгенге дейін алдын ала дайындалған сүтке қосыңыз

Шығын нормасы: 1 пакет 125-ке есептелген...500 литр сүт

Қажетті дәм мен хош иістің қарқындылығын арттыру үшін тұтынуды арттыруға болады

Өнімді ерітілген күйінде сақтамау ұсынылады. Құрамында ГМО жоқ.

Тағамдық өнім ретінде таза күйінде тұтынуға болмайды!

Дозасы: 1000 литр сүтке 10-нан 40 г-ға дейін

Белсенділік: 30 LU / грамм ± 3LU

Құрамы: бұзаулардың асқазан алды бездерінен алынған табиғи сығынды
Сыртқы түрі: кілегей түсті ұнтақ.

Тікелей күн сәулесінен қорғаңыз. +4-тен +8°С-қа дейінгі температурада сақтау керек

Өндіруші ел: Италия.