Айран ұйытқысы (5 пакет)

Қаптамада ашытқысы бар 5 қап бар. Бір қап 3 литр сүтті ашытады.

Құрамы: Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus; Saccharomyces subsp. сerevisiae

Соңғы уақытта адамдар өз денсаулығына көбірек көңіл бөлуде, сондықтан олар үйде әртүрлі ашытылған сүт өнімдерін өз бетінше дайындауды жөн көреді. Ал егер сіз бәрін өзіңіз дайындағанды қалайтындардың қатарында болсаңыз, біз үйдегі айранға арналған ашытқы стартерін сатып алуды ұсынамыз. Одан сіз өзіңізді де, бүкіл отбасыңызды да қуантатын дәмді ашытылған сүт өнімін дайындай аласыз.

Дайындау тәсілі:

1-ден 3 литрге дейін ультрапастерленген (стерильденген) сүтті 30-32 °C температураға дейін қыздырыңыз, бір қап ашытқы қосып, жақсылап араластырыңыз. Қоспаны аппаратқа (йогурт жасағышқа) немесе термоста немесе басқа ыдыста алдын ала жылы шүберекке орап, 10-12 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін тоңазытқышқа 2-5 сағатқа қойыңыз, араластырыңыз және тұтынуға болады.

Пастерленген, рустикалық сүтті қайнатыңыз және қажетті температураға дейін салқындатыңыз

ГМО жоқ: Өнімде генетикалық модификациядан өткен микроорганизмдер жоқ және 1829/2003 (ЕО) және Еуропалық парламент пен Кеңестің 2003 жылғы 22 қыркүйектегі директивасына сәйкес өндірілген. генетикалық модификация арқылы алынған бактериологиялық дақылдар мен өндірістік шикізатқа жол бермейді.

КОЕ саны/гр. 9-шы дәрежеде кемінде 1*10.