Сүт ұю ферменті СКГ Энзи-Микс, 40 л сүтке 1 г пакет
- Қолжетімді емес
- Коды:1100
390 ₸
Сайттағы минималды тапсырыс сомасы — 3 000 ₸
Ірімшік ферменті СКГ Энзи-Микс 1 гр
Осы маркалы препаратты "проблемалы" сүтті, яғни алынатын сүтті пайдаланған кезде қолдану ұсынылады:
- табынды ұстаудың және азықтандырудың қысқы жағдайдан жазғы жағдайға көшу кезеңінде,
- лактация кезеңінің басында және соңында,
- сүті "ірімшікке жарамды" сапаға ие емес ІҚМ тұқымынан,
- сүттің шығымдылығы мен сапасына әсер ететін табиғи жағдайлардың және т.б. күрт өзгеру кезеңінде.
Бұл препараттағы компоненттер ақуыздың ең аз шығынымен сүтті ұю процесін сәтті жүргізуге мүмкіндік береді. Ірімшік жасау технологиясын дұрыс таңдай отырып, бұл препарат ақаулардың пайда болу қаупінсіз ірімшіктердің жеткілікті кең спектрін алуға мүмкіндік береді. Бұл препаратты пайдаланған кезде қатты ірімшіктерді өндіруге арналған технологиялық нұсқаулар мен режимдерді өте дәл сақтау керек. Екінші қыздыру температурасы жоғары және ұзақ пісетін ірімшіктерді өндіруде ерекше назар аудару қажет. Жұмсақ ірімшіктер мен майы аз ірімшік массасын өндіру үшін шектеусіз пайдалануға ұсынылады.
100 литр сүтке жұмсалатын шығын: 2,3÷2,7 гр.
Қолданар алдында сүттің ірімшікке жарамдылығын тексеріп, сүттің аз мөлшеріне (100 мл) ферменттің қажетті мөлшерін есептеуді ұсынамыз.
Сүтке енгізер алдында ферменттің қажетті мөлшерін хлорсыз ауыз суда ерітіңіз
Қолдану:
1. ферменттің қажетті дозасын бөлме температурасында хлорланбаған салқын қайнатылған ауыз суда еріту керек
2. нақты ірімшіктің рецептурасы бойынша алдын ала дайындалған сүтті қосу
3. мұқият араластырыңыз.
ЭНЗИ-МИКС препараты соңғы уақытта сүт ұйытқы және кешенді препараттарды өндіру мен бақылауда енгізілген барлық жетістіктерді қамтитын жетілдірілген технология бойынша өндіріледі.
- Ол бұзау етінен, ересек ірі қара малдың абомазумының шырышты қабығынан және тауықтар мен балапандардың безді асқазандарынан жасалады.
- Сиыр химозині-пепсин-тауық пепсині ферменттерінің қатынасы бойынша стандартталған.
- Негізгі көрсеткіштер
| Сүт ұю белсенділігі,кем емес | Сүт ұю белсенділігінің жалпы сүт ұю белсенділігінің үлесі,% | Тұтыну нормасы,г/ 100 л сүт қоспасы | |||
| шартты бірлік/ж | IMCU/g | Химозина | Сиыр пепсині | Тауық пепсині | |
| 100 000 | 800 | 0 | 50 | 50 | 2,3÷2,7 |
|
Тұтынушының арнайы тапсырысы бойынша |
|||||
| 150 000 | 1 200 | 10-ға дейін | Кемінде 40 | 50-ден артық емес | 1,8÷2,2 |
| 200 000 | 1 600 | 1,3÷1,7 | |||
| 250 000 | 2 000 | 1,0÷1,3 | |||
| 300 000 | 2 400 | 0,6÷0,1 | |||
- Ерімейтін қоспалар мен майларды тазартудың екі кезеңінен өтеді.
- Дайын күйдегі ерімейтін қоспалардың мөлшері салмағы бойынша 2,0%-дан аспайды.
- Микробиологиялық көрсеткіштер
|
КМАФАнМ, КОЕ/г, артық емес |
Рұқсат етілмеген өнімнің салмағы (г) |
|||
|
БГКП (колиформалар) |
E. coli |
Сульфитредуцирлеуші клостридиялар |
Патогенді, оның ішінде сальмонеллалар |
|
|
1·104 |
0,1 |
25,0 |
0,01 |
25,0 |
ІШКЕ ҚАБЫЛДАУ ҮШІН ЕМЕС. ДӘРІЛІК ЗАТ РЕТІНДЕ ҚОЛДАНЫЛМАЙДЫ. БАЛАЛАРДАН ҚОРҒАУ.
| Негізгі | |
|---|---|
| Ашытқы түрі | Жұмсақ ірімшік үшін |
| Салмақ | 1 г |
| Құрамы | пепсин говяжий 50% активности, пепсин куриный 50% активности |
- Бағасы: 390 ₸