Құрамы: Brevi bacterium linens лиофилизацияланған дақылы. Құрамында гендік түрлендірілген микроорганизмдер жоқ
50 бірлік - 500 литр сүтке
Тікелей жағуға арналған лиофилизацияланған бактериялық ұйытқы бұл ұйытқының құрамына Brevi bacterium linens кіреді. Реблошон, Брик, Фонтино сияқты жуылған қабығы бар ірімшіктерді өндіруде қолданылады. Түс береді және хош иісті күшейтеді
Енгізу нормасы: 500 литр сүтке 1 қап
Қолдану тәсілі:
Ашытқыны тоңазытқыштан алыңыз да, бөлме температурасында 30-40 минут ұстаңыз.
Ашытқы қапшығын ашпас бұрын, болашақ кесілген жерді және қапшықты ашуға арналған қайшыны 70% спирт ерітіндісімен өңдеңіз.
Сүтті ұйытатын ферментті енгізгенге дейін ірімшікті дайындаудың ең басында ашытқымен бірге ұнтақты қосып, сүттің көбіктенуіне жол бермей араластырыңыз.
| Негізгі | |
|---|---|
| Өндіруші ел | Италия |
| Құрамы | лиофилизированная культура Brevi bacterium linens. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов |
| Ашытқы түрі | Құрғақ |
- Бағасы: 5 900 ₸



