Шұжыққа арналған тор Вектор Спиральді созылғыш 50-75/6 (4/2), ақ 3,5 метр

Олар ет кесектерін пішіндеу және престеу үшін және қайнатылған, қайнатылған-ысталған және шикі ысталған тұтас бұлшық ет өнімдеріне (деликатес мяс, рулеттер, ветчиналар) түпнұсқалық тауарлық түр беру үшін қолданылады, сондай-ақ ет және балық өнімдерін пісіруге, ыстауға арналған.

Торлар мақта-мата жіптен және табиғи латекстен жасалған, +200 температураға дейін шыдайды...+250 градус Цельсий, бұл ретте бұзылмайды, ыдырау өнімдерін бөлмейді, етке бөгде дәм мен иіс бермейді

Созылғыш және пішіндеуші тор функцияларын біріктіреді. Максималды созылуға жеткенде тор пішіндеуші тордың қасиеттеріне ие болады. Шикі ысталған, ысталған және жартылай ысталған шұжықтар үшін тамаша. Созылғыш қасиеттерінің арқасында тор шұжық сақтау кезінде кеуіп кеткеніне қарамастан, шұжық бөлігінің айналасына тығыз орналасады.

Тор шұжық өнімдеріне тәбетті түр береді, сөредегі өнімдерді ерекшелейді, шұжық қаптамаларының кез келген түрімен үйлеседі

Тордың диаметрін таңдау.
Торды дайын шұжықтың диаметріне сәйкес таңдау керек. Термиялық өңдеу кезеңінен кейін пісірілген шұжықтардың көлемі ұлғаяды, ал ысталған, жартылай ысталған, кептірілген шұжықтар, керісінше, азаяды (кебеді). Егер серпімді тордың созылу және жиырылу қасиеттері болса, онда пішіндеу торларында мұндай қасиет болмайды, нәтижесінде тор шұжық бөлігінің айналасына еркін еніп, тіпті ұшып кетуі мүмкін.

Өндіруші: Ресей