Нитритті тұз, NITRISEL, ет-өңдеуге арналған 0.6%

Нитриттік тұз (нитрит-тұздау қоспасы) ет өндірісі үшін / Nitrite pickling salt for meat processing
Нитрит тұзы (нитрит-тұздау қоспасы) тағам өндірісінің барлық түрлерінде (ет өнімдерін, деликатестерді, ысталған өнімдерді өндіру) дәмдеуіш ретінде қолданылады. Микроорганизмдердің дамуын тежейді. Дайын өнімде түс түзілуінің тұрақты реакциясына кепілдік береді. Ұсақ гранулометрияға ие және өнімге сапалы араласады. Іс жүзінде ешқандай қоспалар жоқ. Көрсетілген бағалар ақпараттық сипатта, қолданыстағы көтерме бағалар жазбаша сұрау салу бойынша ұсынылады. Тұздың айқын тағамдық құндылығы бар. Қоспаның негізін ас тұзы құрайды, ол ет өнімдерінің барлық түрлерінің құрамдас бөлігі болып табылады. Е250 тағамдық қоспасы қосымша функцияны орындайды және өнімнің кейбір сипаттамаларын, атап айтқанда түсі мен жарамдылық мерзімін жақсартады. Қоспа құрғақ және сусымалы, белгілі бір химиялық құрамға ие. Ол қатаң түрде ет өңдеуге, шұжық, ысталған ет және т.б. өндіруге қолданылады.

Нитрит тұзын өндіруде біз тек BASF AG компаниясының food grade натрий нитритін пайдаланамыз. Бұл сізге ең жоғары сапалы өнімді ұсынуға мүмкіндік береді.

ҰСАҚ КӨТЕРМЕ-ӨНІМНІҢ БӨЛШЕК САУДА БАҒАЛАРЫ КӨРСЕТІЛГЕН. ЕҢ ЖАҚСЫ КӨТЕРМЕ БАҒАЛАРДЫ АЛУ ҮШІН ӨТІНІШІҢІЗДІ ЖІБЕРІҢІЗ. ҚОЙМАДА 3, 5, 25 КГ ЗАУЫТТЫҚ ҚАПТАМА БАР.
1 қаптан 25 кг тиейміз