microMilk PR пробиотикалық мәдениеті 50 бірліктен бастап
- Қолжетімді емес
- Коды:01672
5 000 ₸
PR C - ол ашытылған сүт өнімдерін, ірімшіктерді, ашытылған сүтті, әртүрлі биоөнімдерді өндіруде қолданылады.
L. casei сүт қышқылы өндіріледі, ол ас қорыту жүйесіндегі қышқылдық деңгейін төмендетуге мүмкіндік береді және шартты-патогенді микроорганизмдердің өсуін тежейді.
Құрамы: Lactobacterium acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus casei
Технологиялық режимдер:
Ацидофильді сүт:
Тақырып º - 42±2
Ашыту уақыты, сағ - 4 – 5
Қышқылдық º Т – 80
Ацидофилин:
Тақырып º - 32±2
Ашыту уақыты, сағ - 6 - 8
Қышқылдық º Т – 80
Ацидофильді-ашытқы сүті:
Тақырып º - 34±2
Ашыту уақыты, сағ - 4 - 6
Қышқылдық º Т – 80
Ацидолакт:
Тақырып º -42±2
Ашыту уақыты, сағ - 4 - 6
Қышқылдық º Т – 80
Бифидобактериялармен байытылған биоөнімдер және Байытылған биоөнімдер L. Casei:
Тақырып º -37
Ашыту уақыты, сағ - Өндірілетін өнімге байланысты
Қышқылдық º Т – Қышқылдыққа ие болмайды
- Бағасы: 5 000 ₸