Корзина
116 отзывов
Ваш надёжный поставщик!
+7(727)3861365
+7 700 327 25 25
+7 700 327 25 25
+77273861365

Helv A LYO 2 D - аромато-образующая термофильная культура 15л

620 Тг.

Минимальная сумма заказа — 3000 тг.

Нет в наличииКод: 1028
Написать
Перезвоните мне
Helv A LYO 2 D - аромато-образующая термофильная культура 15л
Helv A LYO 2 D - аромато-образующая термофильная культура 15л
620 Тг.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 700 327 25 25
  • +77273861365
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +7 700 327 25 25
  • +77273861365
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 700 327 25 25
      +77273861365
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      перекресток проспекта Сейфулина и улицы Жансугурова, БЦ "BOTAN", Черноморская 12Б, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@vernal.kz
  • Условия возврата и обмена
Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ

Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения

Применение: в пищевой промышленности для производства полутвердых и твердых сыров

Состав: Ароматообразующая термофильная культура (Lactobacillus helveticus)

Представляет собой очень сильную термофильную культуру. Образует молочную кислоту типа L(+) и D(-). Благодара высокой степени протеолитической активности, данная культура в основном применяется в качестве добавки при производстве твердых сыров с сильным ароматом.

Придает сыру в процессе созревания ярко выраженный сливочный вкус. Маскирует посторонние привкусы (например кормовой). Повышает в сыре уровень содержания аминокислот.

Фасовка: флакон

Объем: на 1-15 литров молока

Хранить при температуре не выше -180С

  • Цена: 620 Тг.