Продавец Вернал развивает свой бизнес на Satu.kz 8 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
134 отзыва
Ваш надёжный поставщик!
+7(727)3861365
+7 700 327 25 25
+7 700 327 25 25
Оборудование и химия
+7 727 386 13 65
Оборудование и химия
+7 700 260 45 45
Магазин bifi.kz
+7 705 310 00 38
Отдел фильтров

Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов

1 380 Тг.

Минимальная сумма заказа на сайте — 3000 тг.

В наличииКод: 1631
Перезвонить мне
Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов
Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов
1 380 Тг.
В наличии
Купить
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +77002604545
  • +7 700 327 25 25 Оборудование и химия
  • +7 727 386 13 65 Оборудование и химия
  • +7 700 260 45 45 Магазин bifi.kz
  • +7 705 310 00 38 Отдел фильтров
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +77002604545
  • +7 700 327 25 25 Оборудование и химия
  • +7 727 386 13 65 Оборудование и химия
  • +7 700 260 45 45 Магазин bifi.kz
  • +7 705 310 00 38 Отдел фильтров
Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ

Смесь подобрана для приготовления сыра с большими "глазкАми", с выраженным пряным вкусом и ароматом.

Температура второго нагревания +38градусов ... +48градусов. Включены культуры для защиты от посторонней микрофлоры.

 Состав комплекта:

 Флакон №1: 

Streptococcus thermophiulus, 

Lactococcus lactis subsp. lactis,

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, 

Lactococcus debrueckii subsp. lactis,

Lactobacillus helveticus,

Leuconostoc ssp.

Максимальная температура сохранения активности мезофильных культур - не более +43градусов

Максимальная температура сохранения активности термофильных культур - не более +53градусов

 

Флакон №2:

Propionibacterium shermanii

Propionibacterium globosum

Оптимум роста +15градусов ... +30градусов

 

Флакон №3:

Lactobacillus rhamnosus. Lactobacillus plantarum

Спектр подавления: род Листерия, род Клостридии, золотистый стафиллококк, кишечная палочка, сальмонелла, Bacillus cereus, Pseudomonas, дрожжи, плесени.

Оптимум роста +10градусов ... +42градусов

 Применение: рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.

Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)

Срок годности 18 месяцев

Хранить при температуре не выше -18°C

Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при комнатной температуре сроком до 3 недель без снижения общего срока годности

Производство: Италия

  • Цена: 1 380 Тг.