Корзина
84 отзыва
Ваш надёжный поставщик!
+7(727)3861365
+77273861365
+77273861365
Офис
+77273861336
Офис
+77072727702
Офис

Закваска microMilk TT 30, на 500 литров

2 700 Тг.

В наличии
Перезвоните мне
Закваска microMilk TT 30, на 500 литров
Закваска microMilk TT 30, на 500 литров
2 700 Тг.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +77273861365 Офис
  • +77273861336 Офис
  • +77072727702 Офис
Узнать партнерские цены
Узнать партнерские цены
  • +7 показать номер +77273861365 Офис
  • +77273861336 Офис
  • +77072727702 Офис
  • Контакты
    • Телефон:
      +77273861365, Офис
      +77273861336, Офис
      +77072727702, Офис
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      перекресток улиц Сейфулина и Жансугурова, БЦ "BOTAN", Черноморская 12Б, Алматы, Казахстан
    • Email:
      info@vernal.kz
  • Условия возврата и обмена

TТ – лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения

Состав: Streptococcus thermophilus

ТТ 30 – придает продукту густую, однородную консистенцию с мягким вкусом. Применяется при производстве кисломолочных напитков (ряженка, варенец, простокваша), сметаны, творога ускоренным способом производства.                                    

Ротации: 30/1, 30/2, 30/3, 30/4

Технологический режим для продуктов Ряженка, Варенец, Простокваша:

Температура сквашивания молока, ° С: 40+-2° С

Продолжительность сквашивания молока, минут 4-6 часов

Кислотность º Т 65-75

 

Технологический режим для продукта Сметана:

 

Температура сквашивания молока, ° С: 36+-2° С

Продолжительность сквашивания молока, минут 6-8 часов

Кислотность º Т 60-70

Технологический режим для продукта Творог:

Температура сквашивания молока, ° С: 36+-2° С

Продолжительность сквашивания молока, минут 5-7 часов

Кислотность º Т 70-80

  • Цена: 2 700 Тг.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв