Нуба Ро-Пек WL Бастурма, на 3кг
- В наличии
- Код: 2273
1 190 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 3000 тг
Чтобы ваши домашние колбасные заготовки стали еще ароматнее, воспользуйтесь вкусовой добавкой Нуба-Ро-Пек Бастурма.
Эта смесь создана на основе веществ исключительно натурального происхождения и помогает не только улучшить вкус домашних деликатесов и домашней колбасы, но и придать ей изумительный аромат.
Добавка создана на основе растительных специй, обладает приятным можжевеловым ароматом и придает домашним колбасам вкус сырокопченостей с оттенком дымка.
Применение:
Добавка Нуба-Ро-Пек закладывается вместе со специями в массажер.
При отсутствии массажера рекомендуется натирать мясное сырье и оставлять на созревание в течение 6–12 ч.
Водорастворимую добавку Нуба-Ро-Пек рекомендуется добавлять в рассолы для шприцевания из расчета 5 г на 1 кг мясного сырья.
Дозировка для натирания и внесения в фарш 11 грамм на 1 кг мясного сырья
Состав: виноградный сахар, сахар, поваренная соль, натуральный ароматизатор бекона, аскорбат натрия, пирофосфат калия, лимонная кислота, ароматизатор дыма, чеснок, экстракты специй (чёрный перец, можжевельник, кумин, чеснок)
Условия хранения: в защищенном от света сухом и прохладном месте.
Масса нетто: 33 г.
Произведено: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ
Упаковано: ООО Современные технологии, Россия
- Цена: 1 190 ₸