Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ
10 U - 2000 кг сырья.
Применение: Сыры Голландской группы среднее и длительное созревание): Гауда, Голландский, Костромской
Бактериальный состав:
-Lactococcus Lactis subsp. Lactis
-Lactococcus Lactis subsp. Cremoris
-Leuconostoc Mesenteroides subsp. Cremoris
-Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Состав | Lactococcus Lactis subsp. Lactis, Lactococcus Lactis subsp. Cremoris, Leuconostoc Mesenteroides subsp. Cremoris, Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis |
Тип дрожжей | Сухие |
Информация для заказа
- Цена: 6 130 ₸