Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ
TТ – лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения
Состав: Streptococcus thermophilus
Применяется закваска при производстве рассольных сыров: Моцарелла, Чечил, Сулугуни и др.
Ротации: 20/1, 20/2, 20/3
Температура сквашивания молока, ° С: 30-35° С
Продолжительность сквашивания молока, минут: 30-40 минут
Масса нетто: 15 грамм
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Состав | Streptococcus thermophilus |
Тип дрожжей | Сухие |
Информация для заказа
- Цена: 7 900 ₸