Подробнее об условиях доставки читать ЗДЕСЬ
100 ед. - на 1000 литров молока
ТТ HL - Ароматобразующая термофильная культура. Придает сыру в процессе созревания ярко выраженный сливочный вкус.
Состав: Lactobacillus helveticus
Технологические режимы:
Тем-ра свертывания молока, ° С - 30-35
Продолжительность свертывания молока, мин. - 30-40м
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Состав | Lactobacillus helveticus |
Тип дрожжей | Сухие |
Информация для заказа
- Цена: 7 900 ₸